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“电子菜谱”或将取代“传统菜谱”?

随着智能手机、平板电脑的普及,智能化生活风潮来势汹汹。电子书、电子门票、电子菜谱、手机点菜系统……不一而足。据都爱吃电子菜谱提供的统计数据显示:因为“手机点菜系统”的普及应用,“电子菜谱”呈现出取代“传统菜谱”的趋势。
不过,“传统菜谱”和“纸质菜谱”都有着各自的优点,相互间是不可替代的,它们谁是最后的赢家,将有消费者的喜好、自身的优点来决定:
传统菜谱
传统菜谱历史悠久,形成了较为固定的使用习惯;
传统菜谱传播范围小,同一时间里,一张餐桌只能一个人查看;
传统菜谱成本低,不用担心被盗。
传统菜谱容易磨损,需要经常更换,菜品的上下架更新不方便。
电子菜谱
电子菜谱(电子点菜系统)属于酒店管理软件的一大新颖功能,它适合潮流节奏,能够显示酒店节奏品位。
电子菜谱能够将所点菜品直接传达到厨房、账单等,不会因为口误笔误而造成错误,失误率低。
电子菜谱精品丰富,比传统菜谱所列菜品更精细、更全面,能够给顾客带来潮流的体验,舒适惬意的用餐过程。
电子菜谱无需更换菜换新的菜谱,只需在后台上传菜谱图片进行更新即可。它能使酒店最新菜品在第一时间上传,并让顾客知晓,以及将不需要的菜品删去。
能够为部分先进点菜系统,例如“爱菜单”、“微菜单”等,提供手机刷码点菜的可能,顾客只需要用手机扫描酒店特有的二维码,即可点菜下单。
电子菜谱(电子点菜系统)具有时代潮流品位,而传统菜谱具有历史文化风味。在小餐厅、小排档,传统菜谱占据重大比例;相反,大中型酒店应用电子菜谱占据绝大比例。所以说,二者皆不可被完全取代,是兼容共存的。